Cukrász Képzés OKJ száma: 34-811-01 Képzés nyilvántartásbavételi száma: E-000931/2014/A016 Tervezett kezdés: Budapest: Folyamatosan várjuk jelentkezését! Kecskemét: Folyamatosan várjuk jelentkezését! Nagykáta: Folyamatosan várjuk jelentkezését! Időtartam: 7 hónap Képzés díja: 65.000 Ft Price Price Price for 1 minute Price for 1 minute Price for 1 minute Your text Your text Action Képzés díja: 190.000 Ft Vizsgadíj:60.000 Ft Részletfizetés: A részletfizetés feltételeit az Ön igényeihez igazítjuk, rugalmas megoldásokkal várjuk! Jelentkezés Tanfolyami tájékoztatóEuropass tájékoztatóVizsgadokumentumokKépzés megkezdésének feltételei: Alapfokú iskolai végzettség vagy iskolai előképzettség hiányában Szakmai alkalmassági orvosi vélemény Pályaalkalmassági Betölthető munkakör(ök): Süteménykészítő Tortakészítő Fagylaltkészítő Marcipánfigura készítő Karamell dísz készítő Bonbonkészítő A munkaterület rövid leírása: A cukrász a higiéniai és munkavédelmi előírások betartása mellett cukrászsüteményeket, fagylaltokat, és más hidegcukrászati készítményeket állít elő, figyelemmel azok ízbeli változatosságára, esztétikai megjelenítésére, a vásárlási, megrendelési igényekre. A képzés elvégzésével képes: saját munkáját megszervezni, a munkájához szükséges anyagmennyiséget felmérni élelmiszer előállítás higiéniai alapkövetelményeinek betartásával korszerű táplálkozáshoz mindjobban igazodó cukrászati terméket készíteni cukrásztechnológiai alapműveleteket végezni cukorkészítményeket előállítni bevonó anyagokat készíteni, felhasználni cukrászati félkész- és késztermékeket készíteni uzsonnasüteményeket készíteni teasüteményeket készíteni kikészített süteményeket készíteni, hagyományőrző cukrászati termékeket eredeti technológiával készíteni nemzetközi trend szerint cukrászati termékeket készíteni fagylaltokat, fagylaltkelyheket készíteni pohárkrémeket, készíteni bonbonokat készíteni tányérdesszerteket készíteni alkalmi díszmunkákat a vendég kérésének megfelelően elkészíteni. levrik2016-11-21T13:04:11+00:00